Laksa Johor Kak Aje

Semalam Mak Selayang and "the gang" datang bukak posa kat rumah I. Sejak dua menjak nih, Mak Selayang rajin gak datang tido kat rumah I. So, untuk menu bukak posa, selain dari ikan bawal masak pedas, sup sayur dan asam pedas yang disediakan oleh si Dewi, I pulak ntah apa datang "angin rajin" mencubalah buat laksa johor. Sebenarnya, dah lama I nak buat tapi semalam adalah hari yang paling "sesuwei" sekali. Resipi laksa johor ni diberi oleh kawan I yang bukannya dari Johor tapi "anak jati" Kedah. Resipi yang kawan I bagi nih memang "sempoi abih dan tak banyak renyah langsung". Takdanye pakai jintan or rempah ratus bagai, "straight forward" je punya resipi dan hasilnya tengoklah "ala2" seperti yang di atas tuh. Siap Yati Cantik "tapau" lagi. Cuma, disebabkan bulan posa, rasanya tak cukup masin, yang lelain "kira oklah for a first timer" macam I nih ....